[Recette vidéo] Riz Gluant Lait de coco et durian

【视频菜谱】糯米椰奶榴莲

2人份的食材

 

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 准备工作

 

  1. 将450克榴莲果肉解冻
  2. 将糯米浸入大量水中,浸泡至少4小时。将其沥干。
  3. 糯米沥干后,将其放在干净的布上,然后放入已煮沸的蒸笼或蒸锅中,让所有东西煮25分钟,直至米完全煮熟。
  4. 同时,将榴莲核周围的果肉去掉,并快速将果肉压碎。
  5. 在平底锅中,用中火加热椰奶和棕榈糖,直至混合物变热并且糖融化。
  6. 然后加入100克榴莲果肉,加热5分钟。
  7. 准备:上桌时,将米饭盛入盘中,然后倒入几勺椰子榴莲奶油酱

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