Le pangasius apparatient à la famille des pangasiidaes. Ce poisson est apparenté au poisson chat, est élevé en majorité en pisciculture et on peut le retrouver en eau douce. La particularité du panga, c'est que le goût de sa chair est peu prononcée ce qui plâit aux occidentaux. Le panga apporte moins de protéines que d'autres poissons peuvent en apporter. Il apporte peu de calorie c'est à dire 66 kcal aux 100 g. Idéal pour les cas de surpoids et de cholestérol. Contrairement aux autres poissons blancs, il contient beaucoup moins d’omégas 3. Son apport en minéraux et en oligoéléments ne sont pas élevées, mais contribue aux apports de phosphore, d’iode et de sélenium. Ce poisson fournit également beaucoup de vitamines du groupe B.
Avis à propos du produit
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Kevin V.
Publié le 08/09/2025 à 19:16. (Date de commande : 29/08/2025)Je souhaite exprimer ma satisfaction relative à ma commande. La livraison a été réalisée dans des délais rapides et les articles étaient soigneusement protégés dans l'emballage, tout en étant maintenus à une température appropriée. Je prévois de passer une nouvelle commande dans un futur proche.
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Joy P.
Publié le 11/08/2025 à 16:35. (Date de commande : 01/08/2025)Très bon
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Romain D.
Publié le 11/02/2025 à 11:09. (Date de commande : 01/02/2025)frais
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JACQUES P.
Publié le 24/07/2024 à 11:12. (Date de commande : 14/07/2024)pas encor gouté
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Bernard G.
Publié le 30/12/2023 à 17:52. (Date de commande : 20/12/2023)les prix sont ils ceux des prix en magasin
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