L’anguille est un poisson qui ressemble beaucoup à un serpent. C’est un poisson que l'on retrouve dans l'eau douce. L’anguille est un poisson gras, dont les lipides sont constitués essentiellement d’acides gras monosaturés et d’oméga 3. Elle est riche en protéines, en vitamines du groupe B et en sels minéraux tout comme les autres poissons. Son sang contient une toxine très virulente qui est éliminée par la cuisson.
Avis à propos du produit
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RAS
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C’est mamy qui en cherchais et Du coup j’en ai pris pour moi, bien coupées en tronçons, je vais en recommander pour en stériliser Qui
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Pas encore essayé
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Super produit merci
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Bon produit. A bien cuisiner et c parfait.
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J’aurais souhaité des anguilles sans la peau
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