ANGUILLE (DES MARAIS ASIATIQUES) DESOSSÉE VN ENVIRON 400GR

Origine: Vietnam Réf: 917

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L’anguille est un poisson qui ressemble beaucoup à un serpent. C’est un poisson que l'on retrouve dans l'eau douce. L’anguille est un poisson gras, dont les lipides sont constitués essentiellement d’acides gras monosaturés et d’oméga 3. Elle est riche en protéines, en vitamines du groupe B et en sels minéraux tout comme les autres poissons. Son sang contient une toxine très virulente qui est éliminée par la cuisson.
ANGUILLE (DES MARAIS ASIATIQUES) DESOSSÉE VN ENVIRON 400GR ANGUILLE (DES MARAIS ASIATIQUES) DESOSSÉE VN ENVIRON 400GR
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  • VN ????? Pour dire Vietnam « C’est pas top !!!!!

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  • Belle taille, bonne préparation, pour le reste, ça dépend du cuisinier

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